15 Januari 2014

Muffin praktis

Pertama kali bikin kue-kue-nan.
Dan ga tau ini termasuk gagal atau berhasil :))
Resepnya dari buku, insya Alloh nanti ditulis disini.
Karena keterbatasan, maka muffinnya dibuat dengan dandang/kukusan dan telurnya dikocok biasa, tanpa mixer :)

Bahan:
  • 300 gr tepung terigu
  • 1/2 sdt soda kue
  • 1 sdt bubuk kayu manis
  • 125 gr gula pasir
  • 2 butir telur
  • 200 ml susu
  • 75 gram margarin, lelehkan
Cara memasaknya:
  1. Ayak tepung terigu, soda kue dan bubuk kayu manis. Sisihkan
  2. Kocok telur dan gula sampai gula larut. Tambahkan campuran terigu dan susu. Aduk sebentar kemudian masukkan margarin cair
  3. Diamkan adonan selama satu jam. Tuang ke dalam cetakan muffin, lalu panggang dalam oven sampai matang (saya sih dikukus sampai matang)
Sajian untuk 8 potong

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Terima kasih telah membaca postingan ini :) silakan tinggalkan jejak di sini. Maaf ya, spam&backlink otomatis terhapus.