Nah pas 19 desember lalu saya bikin tapi hasilnya masih kasar, gak pantes disebut saus :D
 |
| penampakan :)) |
Tapi rasanya lumayan, kok. Dan hasilnya banyak, bisa dijadikan lauk MPASI 2 hari di umur Rizma yang 9 bulan dan sedang GTM waktu itu :O
Berikut resepnya yang saya pakai aslinya ( ga pas2 banget dengan sumber)
Bahan:
- 1 sdm unsalted butter untuk menumis
- 1 siung bawang putih, cincang
- 1 sdm bawang bombay cincang
- 200 gr daging sapi giling (saya blender sendiri)
- 200 ml kaldu
- 1 batang seledri, cacah halus
- 2 sdm wortel parut
- 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air (ga pakai)
- 1 sdm keju parut
- Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan unsalted butter
- Masukkan daging sapi dan kaldu, masak hingga matang (saya sih tidak lama, karena dagingnya sudah saya rebus sebelum diblender)
- Masukkan wortel parut dan seledri cacah hingga matang
- Taburi parutan keju diatasnya
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
Terima kasih telah membaca postingan ini :) silakan tinggalkan jejak di sini. Maaf ya, spam&backlink otomatis terhapus.