Bahan adonannya simple:
daging ayam diblender (100gr), tempe parut (70 gr), zuchini parut (70 gr), keju parut (6 sdm), terigu (6 sdm), dan sebutir kuning telur untuk melapisi nugget sebelum digoreng.
Bumbu yang dihaluskan:
2 siung bawang putih, 1 siung bawang merah, 8 butir merica/lada, 1/4 butir kemiri
Caranya tinggal campur semua bahan dan bumbu (kecuali telur) lalu bentuk adonan dan kukus hingga matang (kurleb 30 menit) dan setelah dingin, gulingkan pada telur kemudian digoreng (bisa dengan margarin/butter atau minyak-ELOO)
Laporannya pagi ini habis makannya, Alhamdulillah
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
Terima kasih telah membaca postingan ini :) silakan tinggalkan jejak di sini. Maaf ya, spam&backlink otomatis terhapus.