Baso Ikan

Bingung, punya ikan mau dibuat apa buat mpasi. Masa Ikan kuah terus dicampur sayur biasa. Kayaknya bosen kali si kecil. Akhirnya nyobain ngarang bikin baso ikan. Nah ga kepikiran juga kenapa ga pakai oatmeal, malah pakai tepung kanji :D
Resepnya:
Bahan2 untuk baso:

120 gr daging ikan, haluskan

3 sdm tepung kanji

1 butir telur ayam kampung

Bumbu halus: 

3 siung bawang putih, lada dan garam secukupnya

Cara membuat baso:

Buat adonan baso dengan mencampurkan bahan2 dengan bumbu halus

Bentuk sesuai selera kemudian rebus hingga mengapung

Kuah sayur:

Wortel, kacang panjang, tomat, potong sedang

Bumbu: 2 siung bawang merah, garam secukupnya

Masak bersama air berisi baso ikan sampai sayuran matang

Sajikan hangat

Share on Facebook

Share on Twitter

Share on Google+

Share on LinkedIn