24 Maret 2014

Cheese Cookies

Resepnya dapet dari grup HHBF (Homemade Healthy Baby Food). Gampang pakai banget. Bisa bikin cookies tanpa mixer, oven, telor, dan hasilnya ga kalah enak n renyah.
Yuk mariii:
Cuma pakai 3 bahan:
125 gr tepung terigu (bisa ganti tepung gasol, or oatmeal yang dihaluskan)
75 ml unsalted butter (bisa pakai minyak goreng or ELOO
1/4 batang keju parut

Caranya:  Campur tepung terigu dengan keju parut, aduk rata, dan tambahkan butter hingga adonan kalis.
Adonan digulung dalam kertas roti (yang buat wadah madu mongso) dan masukkan ke dalam kulkas selama satu jam (nah semalam saya ketiduran, jadi hampir 12 jam di kulkas -__-)
Potong2 adonan (kalau saya bentuk persegi aja) kemudian panggan diatas wajan dengan api kecil sampai kedua sisi kecoklatan.

Hasilnya: enak, gurih dan renyah malah sampai ancur saking renyahnya :))
Selamat Mencoba!

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Terima kasih telah membaca postingan ini :) silakan tinggalkan jejak di sini. Maaf ya, spam&backlink otomatis terhapus.