Oseng2 Udang sayuran

Bahan:

1. udang kupas 100 gr
2. terong ungu 1/4 bagian, kupas, cincang kasar
3. 1/3 buah tomat, buang biji, cincang kasar
4. 5 kuntum kembang kol, cincang kasar
5. 10 cm daun bawang, cincang kasar
6. seledri secukupnya

Bumbu halus:

• 1 siung bawang putih
• 10 butir ketumbar
• garam secukupnya
• 2 sdm air matang

How to cook?

1. Masukkan udang pada bumbu halus, tumis hingga berubah warna
2. Masukkan sayur2an pada bumbu halus sisa udang, tambahkan ke wajan
3. Oseng2 hingga semuanya matang

Sajikan bersama nasi lembek.

Share on Facebook

Share on Twitter

Share on Google+

Share on LinkedIn